Programme de la Foire de Bourail 2020

2020… une année que nous ne sommes pas prêts d’oublier : le COVID-19, le confine- ment, la fermeture des frontières… malgré tout la 43ème Foire de Bourail s’organise quand même. Exceptionnellement sur deux jours cette année, le grand rendez-vous des calédoniens se fera le week-end du 15 et 16 août. Sachez qu’il y a quelques mois de cela, avec les incertitudes liées à la crise sanitaire, nous n’étions même pas sûrs de pouvoir l’organiser. En effet, nous commençons l’organisation de cet événement dès février-mars avec des réunions entre les membres du comité, les diverses commissions, les partenaires et sponsors, et nos institutions. Un calen- drier qui a été très fortement perturbé cette année, voire retardé et c’est donc avec une grande gratitude que je salue le travail four- ni par nos bénévoles et notre personnel. Leurs conditions de travail suite à la crise accentuent mon respect à leur égard car c’est grâce à eux nous sommes en mesure de faire la foire cette année. Je suis parti- culièrement heureux d’accueillir de nom- breux jeunes bénévoles qui s’investissent pour prendre la suite. Leur dévouement et leurs efforts sont les piliers de ce spectacle annuel. J’aimerais également remercier tous nos partenaires et sponsors, les difficultés fi- nancières que la Nouvelle-Calédonie connait actuellement ne sont pas limitées qu’aux collectivités. Ils ont dû faire des efforts sup- plémentaires pour assurer le financement de cette foire. Ce qui démontre clairement l’importance qu’ils attachent à notre évènement. Le comité considère que la foire fait partie intégrale de la relance économique. Elle gé- nère chaque année de l’activité économique de l’ordre de 400 à 500 millions de francs CFP, avec bien entendu des retombées très importantes dans les caisses du territoire. Les ventes de matériel agricole, véhicules utilitaires, docks et autres matériels d’amé- nagement, outillage, sans compter tous les autres exposants sur le site. N’oublions pas les hébergements, restaurants snacks et magasins qui témoignent que c’est la période de l’année où ils tournent le plus. Cette année, nous avons insisté auprès de nos exposants afin qu’ils proposent aux vi- siteurs des articles à des prix avantageux afin de faire bénéficier nos visiteurs des prix “foire”. Voilà qui donne encore un intérêt supplémentaire de se rendre sur le site ce week-end. Les travaux sur le site, la rénovation des bâtiments et infrastructures se poursuit et nous allons enfin procéder à l’inauguration du restaurant sur le site, qui sert également de salle des fêtes en dehors de la période de la foire. Un bâtiment conçu pour offrir plus de place et surtout des conditions de travail optimisées et aux normes. Donc un grand merci aux élus et le personnel de la Mairie, et je note d’autres projets d’aména- gement qui sont dans les tuyaux : le pont “Moulin” qui va faciliter énormément l’accès sur le site dans les années à venir, un nou- veau faré dans le secteur mélanésien, et un projet de rénovation des tribunes qui sont aujourd’hui en fin de vie. Ces travaux vont rendre le site plus agréable, et plus cohérent pour nos exposants et visiteurs. A noter cette année, en tant que nouveau- tés, le concours “miss” évolue avec la par- ticipation des “Ambassadeurs NC” et donc nous aurons des Mister aussi! De nouveaux jeux dans certains stands et l’espace challenge seront mis en place, ain- si qu’à la FINC et la semaine de l’industrie locale, la présence des entreprises issus notamment du secteur agro-alimentaire qui vont présenter leurs marchandises dans l’ancien restaurant qui devient bâtiment d’exposition. Sans compter toutes les autres animations présentent qui font toujours au- tant plaisir aux visiteurs. Je vous souhaite tous une très belle foire !!!! Andrew BONE, président de la FEAAB. Le mot du président de la foire de Bourail Cette édition 2020 est particulière. Dans le contexte post-crise sanitaire lié au COVID-19 la Foire de Bourail a pu s’organiser grâce à une équipe or- ganisatrice soudée, de bénévoles mo- tivés et de partenaires économiques et institutionnels mobilisés. Bravo à eux tous ! Leur engagement a permis de maintenir ce rendez-vous si cher aux Calédoniens, et ce malgré les difficul- tés. Ce moment est aussi très attendu par les professionnels, pour qui il repré- sente une opportunité unique de se faire connaitre, de renouer avec leur clientèle, de trouver de nouveaux dé- bouchés et de reconstituer leur tréso- rerie mise à mal durant la période de confinement. Pour les artisans d’art, qui vivent en partie avec la clientèle touristique, cette période est très rude. C’est pourquoi, je souhaite que le pu- blic vienne en masse à leur rencontre, ainsi qu’à celle des artisans des mé- tiers de bouche, durant ces journées de fête. “Tous avec nos artisans !“ : c’est le mot d’ordre lancé pour encourager notre production 100 % calédonienne. A vous de les soutenir en faisant le choix d’un achat qui profite directe- ment à notre économie de proximité et qui légitime nos savoir-faire locaux. Pour la troisième année consécutive, la marque ARDICI, valorisant les pro- ductions authentiques de notre terroir, sera visible sur les étals et vous assu- rera d’une création artisanale et locale. Que cette édition 2020 soit, comme toujours, conviviale et festive ! Daniel VIRAMOUTOUSSAMY, Président de la chambre de métiers et de l’artisanat Le mot du président de la CMA Page 6 .................Renseignements pratiques Page 6 ................Programme des animations Page 8 ................Les exposants de l’élevage Page 10 ..............Le pavillon de l’agriculture Page 12 et 13 ...... LE PLAN DE LA FOIRE Page 14 ..............Le programme des 2 jours Page 18 ..............Zoom sur l’OCEF Claquette Cup Page 20 ..............Plan des stands commerciaux Page 24 ..............Jeux équestres et équitation Page 28 ..............Le pavillon de la province Sud Page 34 ..............Concours de bucheronnage Ils nous en parlent Sommaire 03

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